sabato 20 settembre 2014

Crostata mista per il contest Chef Artù


Cari lettori di mondo web finalmente sono riuscita a realizzare la seconda ricetta per il contest Chef Artù (la prima la potrete trovare Qui) questa volta mi sono cimentata in un classica la crostata in tre diversi gusti cosi da accontentare i gusti di tutta la famiglia ,e per questa occasione ho usato uno degli stampi bassi e rotondi perfetti per questa ricetta spero che questo dolce vi piaccia e auguratemi buona fortuna per il contest :)

INGREDIENTI

300 GR DI FARINA
100 GR DI ZUCCHERO 
1 UOVO 
UNA BUSTINA DI VANILLINA
1/2 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI 
150 GR DI BURRO FREDDO DI FRIGO

PREPARAZIONE

Impastare velocemente il tutto fino ad ottenere una pasta liscia ,poi stendete l'impasto nelle teglie con questi stampi non e necessario imburrare .
La farcitura lo realizzata con tre diversi gusti cioccolato ,marmellata di mirtillo e albicocca 









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