sabato 25 maggio 2013

Farine Varvello

Cari lettori di mondo web in questo articolo vi presento farine Varvello:

Mugnai da 5 generazioni, nascono come un’azienda di famiglia ma votata da sempre alla ricerca e all'innovazione.

Da loro “artigianale” e “industriale” assumono un nuovo significato e si incontrano in un’originale fusione, che è il loro lavoro: speciale come le farine che vogliono offrirvi. E tutto questo in un territorio, la Lomellina, dove lavorare la farina è naturale come l’aria che respirano


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Dopo un po di spiegazioni su questa azienda passo a parlarvi della cosa che mi preme di più la qualità e la resa di questo prodotto, ho subito voluto provare a fare la pizza  ho messo 300ml di acqua nella macchina del pane 4 grammi di lievito di birra un filo d'olio di oliva e del sale e la farina (per entrambi mi sono regolata ad occhio ) dopo che ho finito di impastare ho travasato in un recipiente e ho fatto crescere per un paio di ore ,il risultato e stato un bella massa piena di bolle uno spettacolo, e ho steso la pasta
in una teglia (con le mani cercando di non rompere le bolle)ho aggiunto il pomodoro il basilico l'olio e il sale e lo messa in forno .
Come vedete dalle foto il risultato e stato ottimo mai fatto una pizza più buona friabile ma morbida e sparita in 10 minuti  e non e stata per niente pesante ,direi che il test e stato superato vi lascio alle foto e alle descrizioni, e voi avete mai provato queste miscele fatemi sapere !!



                                    Pasta Giovane
/wp-content/uploads/2013/03/thumb_home_pastagiovane.jpgIl primo che ferma il tempo

Nasce Pasta Giovane, la nuova idea di pasta fresca che trasforma le tue abitudini quotidiane in un gesto di bellezza e
benessere. Pasta Giovane unisce tradizione e novità. I suoi ingredienti antichi, semplici e insieme completi, apportano antiossidanti
del tutto naturali che aiutano a contrastare l’azione dei radicali liberi e, per questo, sono consigliati anche dal Ministero
della Salute1 insieme a una dieta varia, equilibrata e a uno stile di vita sano.



/wp-content/uploads/2010/07/thumb_home_pizzagiovane.jpgPizza Giovane
Il gusto di fermare il tempo.
Pizza Giovane è la pizza gustosa, digeribile e, in più, attiva contro l’invecchiamento. Con Pizza Giovane, la pizza non è solo piacere, ma anche benessere, perché i suoi ingredienti semplici e gustosi forniscono antiossidanti naturali che aiutano a contrastare gli agenti responsabili dell’invecchiamento.
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Pan Giovane
Il pane di un tempo, per fermare il tempo.

Pan Giovane è il buon pane che trasforma le abitudini quotidiane in un gesto di bellezza e benessere. Infatti, i suoi ingredienti naturali hanno un alto potere antiossidante contro i radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento.

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 Dolce Giovane
Il tempo si ferma dolcemente.

Dolce Giovane aggiunge bellezza e benessere al piacere della colazione o del dessert. Infatti, con i suoi ingredienti semplici, formulati in una ricetta innovativa (coperta da brevetto) fornisce polifenoli: antiossidanti naturali che aiutano a combattere i danni dei radicali liberi, fra cui l’invecchiamento cellulare. Con sole materie prime selezionate.













                   

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